Chaque peuple du monde a un plat de la pâte à l'intérieur duquel le remplissage appétissant est caché. Ouzbek Manta, Ravioli italien, Hedza et Buicyat japonais - Modification des remplissages, des formes, des méthodes de cuisson, mais l'essence reste seule. Si nous parlons de la Géorgie, nous rappelons bien sûr que Chinki. Le plat croissant, mais à tous ceux qui ont eu la chance de le voir sur son assiette, il est nécessaire de connaître un certain nombre de caractéristiques: l'histoire, les règles et même les lois.

Hilcali Naissance

Par légende, le cavalier a traversé la maison d'une fille solitaire, mais très belle fille. Il lui a demandé de boire de l'eau et de manger avant de bien chérie. L'homme aimait tellement la beauté qu'elle a décidé de le retarder, commençant à préparer un plat, ce qui prendrait beaucoup de temps. J'ai commencé à inventer: l'agneau ennuyé, malaxé la pâte élastique, de la viande finement hachée (la meuleuse de viande n'était pas!), J'ai minutieusement rassemblé le chasseur sinistre dans la forêt, a marqué une eau de source, sacrifié le feu et plus loin, puis, puis , alors ... alors notre héroïne est sortie préparée.

Il y a aussi une explication plus rationnelle: de nombreux soldats blessés pendant la guerre avec les Perses ne pouvaient pas manger de la nourriture dure, alors la maîtresse est venue avec un plat facile à utiliser avec un bouillon très utile.

Tails de conférence

Les queues criantes ont toujours fait l'objet de litiges - il y a ou non? Certains disent que les queues sont prises pour ne pas mangé, car la couche épaisse de la couverture peut être goûtée. D'autres, au contraire, aiment le goût de fraîcheur fraîchement fraîchement, un peu cru à l'intérieur du test. Donc, vous vous cherchez dans l'enfance, dans la cuisine, où ma mère fait mal, et vous gardez secrètement le test de boulettes sous des boulettes de la table.

Fait intéressant: Les Géorgiens considèrent que quelqu'un a déménagé sur les queues préservées sur une assiette - quelque chose comme un plaisir national, que nous avons très probablement. Et si vous avez encore besoin de boire du vin, donc généralement la beauté.

Selon les classiques

p> Maintenant, dans les restaurants et les cafés Khinkali font avec quoi que ce soit, mais il convient de considérer que les champignons, le fromage, le saumon, l'abondance d'épices et d'autres ingrédients spécifiques ne leur sont pas ajoutés. La boîte géorgienne originale se cache uniquement à l'intérieur de la viande, toutes les autres variations s'adaptent déjà aux touristes et à leurs goûts. Restaurant "Villa Rose", désirant familiariser avec un véritable goût et une saveur nationale, prépare trois types de Hinki.

p> En plus de ces espèces, Hinkali pour enfants est apparu dans le restaurant "Villa Rose", grâce à laquelle même de petits clients peuvent se familiariser avec une cuisine de race blanche une délicieuse une délicieuse cuisine, et l'âge de ce n'est pas un obstacle. !

Prenez-le dans la main

Il y a une blague que Hinki mangeait plus rappelle un baiser. Restaurant "Villa Rose" convient avec ce bonté, car comment pouvons-nous traiter ce plat autrement! Seulement avec tendresse et amour spécial.

Secrets à l'intérieur

Des hôtesses géorgiennes expérimentées savent que la consistance de la viande hachée à l'intérieur doit être liquide. Par conséquent, une petite eau est ajoutée à la farce de sorte que ce bouillon souhaitable soit aussi souhaitable, et le Mince n'a pas appuyé.

Dans la "Villa Rose", les clients sont souvent préférés pour commander Assortiment Hinkali. Pour qu'ils soient distingués à l'extérieur, les cuisiniers du restaurant ont été inventés pour faire leur incision pour chaque type de queue: Kosy - Kazbegsky, Direct - Urbain, Torn - Tuschsky.

  • Pilar - "Don Juan. Histoire non assassu "(musicale). <
  • "charme immodéré de la bourgeoisie" (entrepreneurs).
  • "Douze mois tango" (Anthrepriza).

Semaine Noble. Tous ces jours-ci, les membres du Comité de la prime la plus prestigieuse du monde annoncent les noms des lauréats. Les récompenses elles-mêmes seront attribuées plus tard, en décembre, mais les gagnants sont connus exactement maintenant. L'histoire du prix Nobel a sans petite 120 ans, ses récompenses provoquent l'admiration et le mécontentement, le respect et la protestation. Cela est particulièrement vrai du prix de la paix. En mémoire, pas un cas lorsque le prix du prix dans cette catégorie était accompagné du scandale et du départ des membres du jury.

Cette année, nous espérons que cela ne se produira pas. 311 Laurées réclamations au prix de la paix, la liste exacte et la liste complète de leur liste publie officiellement le comité norvégien, à savoir Oslo reçoit ce prix, refuse. Outre les individus, les organisations de médias peuvent être exposées parmi les lauréats, il y a des russes parmi eux. La liste courte de journalistes pour la prime la plus prestigieuse "paisible" dans le premier matériel de numéro.

La version actuelle de la page dans les participants persistants et peut différer de manière significative de, testée le 30 octobre 2017; Les chèques exigent.

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