p> Vice-Premier ministre mercredi ordonna à la rotteurisme de développer un analogue national du système "Tout inclus", quels hotels turcs ont lieu - cela implique un accès illimité à la nourriture et aux boissons alcoolisées pour un prix fixe que les vacanciers paient pour le logement . Certains hôtels du territoire de Krasnodar, en Crimée et dans la région de Moscou fonctionnent déjà sur un tel système, mais jusqu'à ce qu'il soit réglementé, chaque hôtel l'interprète à sa manière:

p> Quelque part dans tous les repas tout inclus signifiait cinq fois cinq fois, quelque part - l'accès aller-horaire à la nourriture et aux boissons, et dans certains cas, le tarif comprend de l'alcool et, dans d'autres, il fait payer des frais, explique le besoin de normalisation dans la rosturière.

p> "Le système" tout compris "s'est établi depuis longtemps dans le monde, en particulier parmi les voyageurs russes de Sea Resorts, - Dating commente dans laquelle vous avez l'intention de diviser la norme en deux catégories" tout compris "et" Ultra tout inclus »- pour améliorer la connaissance des touristes sur la qualité du produit qu'ils offriront à l'hôtel. - Nous sommes convaincus que cela vulgarisera ce type d'hôtels, en particulier chez les voyageurs de la famille. "

Cependant, le système tout compris, développé par des hôtels turcs situés sur la côte, dépourvu d'autres divertissements et restaurants, était à l'origine visant à garantir les loisirs des touristes venus ciblés sur la mer et n'a pas Sachez quoi d'autre pourrait être engagée de manière à ce que les sols russes, Igor, président de la Fédération des restaurants et des hôteliers de Russie.

p> "Cette idée est apparue dans des hôtels turcs, où il n'était pas de sortir - à Belek, à Antalya, quand il n'y a pas de restaurants à Antalya, quand il n'y a pas de restaurants pour le territoire de l'hôtel" Bucharov a expliqué dans une conversation avec un journal. U ". - Dans le reste de la Turquie - à Istanbul, même dans la station Bodrum - il n'y a pas de telle norme. Il n'y a pas de place en Europe - en Italie, en Grèce - ni dans l'Asie du Sud-Est. "

Selon l'expert, le système tout compris n'est pas nécessaire en Russie, où se trouve dans la plupart des stations noires de la mer, il y a une occasion de sortir de l'hôtel et de voir ce qui se trouve dans la ville, allez dans différents restaurants situés. sur la côte.

En outre, l'introduction d'une telle norme entraînera des difficultés avec l'offre dans la plupart des hôtels russes et entraînera une augmentation des prix, Bukharov est sûr. "En Turquie, un autre prix, une autre taxe, est un pays agricole, où la récolte est retirée trois fois par an - ce sont d'autres conditions qui ne sont pas en Russie", a ajouté l'expert. Des difficultés, à son avis, surviendront au stade de la recherche d'une norme de définition unique tout compris.

"Dans les sanatoriums soviétiques et les camps de pionniers, il y avait son régime alimentaire tout inclus - cinq volumes avec un coup de poing, appelé. Et qu'est-ce que "tout compris"? Combien exactement et ce qui est inclus? Comment cela va-t-il déterminer cela dans les hôtels? Les touristes lors de la réservation peuvent se demander comment dans un hôtel particulier comprennent le tout inclus, ce qui est celui qui comprend "", a déclaré Bukharov.

Selon l'expert, lors de la mise en œuvre de la norme, le prix de l'hébergement dans de tels hôtels augmentera de 20%, malgré la manière dont, à l'été 2020, dans des conditions de frontière fermée, des hôtels à Krasnodar Territoire et ainsi élevés les prix dans le contexte de la demande accrue. Vous pouvez vous attendre à une situation similaire en 2021 si les frontières avec les pays de la station ne seront pas ouvertes à la saison estivale.

De plus, les hôtels peuvent rencontrer des approvisionnements alimentaires, car ils ne rencontreront pas la norme promise, avertit Maya Kotlyar. "Il y a un risque que lors de la comparaison de nos normes avec les vacanciers turcs puisse attendre la déception", ajoute-t-elle. - Cependant, si nous voulons développer un segment de famille sur la mer Noire, un tel système devra être mis en œuvre plus en grande partie. Et bien, s'il y a des normes uniformes. "

p> Selon l'expert, amener les hôtels à une norme unique sera sans précédent et prendra de 3 à 5 ans. Il est tout aussi important de résoudre le problème de la construction d'hôtels supplémentaires, Kotlyar est sûr. «Le segment des hôtels familiaux 4-5 étoiles en Russie est extrêmement limité. La construction d'hôtels est sans précédent, mais l'iceberg est décalé », note-t-elle.

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Maintenant dans tous les hôtels inclusifs impliquent des ensembles de services complètement différents, et les touristes sont difficiles à comprendre ce qu'ils peuvent vraiment compter

Le format tout compris dans les hôtels russes conduira à une norme unique. Une telle commission de Rotturisme a donné au vice-Premier ministre Dmitry Chernyshenko, écrit le journal. Jusqu'au 5 mars, le Bureau ne doit pas signaler à déterminer s'il faut permettre de promouvoir toutes les personnes inclusives en Russie au projet national sur le développement du tourisme.

Les hôtels interprètent tous les formats inclusifs de différentes manières. En conséquence, les touristes sont confus et ne comprennent pas quel service ils peuvent compter, acheter une tournée. Dans certains cas, l'hôtel propose cinq repas le jour, dans une autre - l'opportunité est ouverte 24 heures sur 24. Certaines boissons alcoolisées seules sont incluses dans le paiement, d'autres n'ont pas. Par conséquent, la correction est nécessaire - il est plus facile des voyagistes et des touristes, le directeur général de l'agence de voyages Dolphin Sergey Romashkin croit.

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